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蒜香马齿苋

又到了夏季，田间野菜马齿苋又肥又嫩，马齿苋现在被誉为保健菜，具体功效大家可以网上搜一下，马齿苋可以做包子馅、凉拌、也可以开水烫过后晒干和梅干菜一样少红烧肉

勤奋的轻舞飞扬
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难度简单

口味蒜香

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蒜香马齿苋热量：45 千卡

脂肪：0.18克
蛋白质：1.8克
碳水化合物：2.48克

查看详细信息

食材主料/辅料

马齿苋 300克、大蒜头 2瓣、盐适量、食用油适量

蒜香马齿苋的做法步骤

步骤1/6

准备材料马齿苋
步骤2/6

去掉马齿苋的老根，洗净
步骤3/6

大蒜头切成蒜米
步骤4/6

炒锅加热倒油放入蒜米煸香
步骤5/6

倒入洗净的马齿苋煸炒，加入适量盐再煸炒到马齿苋变软
步骤6/6

最后装盘

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