百合养阴润肺、清心安神。红枣维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血功效。红豆利水除湿,消肿解毒。百合红枣粽子一款养颜美容的美食粽子。
百合浸泡,捞出沥干水,红枣洗净,红豆浸泡,洗净捞出沥干水;
糯米浸泡5小时;
糯米捞出沥干水;
糯米、百合、红枣、红豆、白砂糖,拌均;
粽叶洗净、浸泡5小时,捞出沥干水;
粽叶折成不漏的漏斗形状;
把食材放入漏斗中;
用粽叶包裹起来;
用蒲苇捆绑好粽子,要结实;
用剪刀剪去多余的粽子、蒲苇;
把粽子放入电压力锅中,加入适量的清水煮50分钟;PS:锅不同,火的大小不同,煮的时间略有差异。
煮的粽子,捞出沥干水,即可享用
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有