栀子花洁白芬芳，有清肺、泻火、清热、凉血的功效。栀子花可食用也可入药，不失为一种很好的食材。配上随处可见的几种食材，就这样简单的拌一拌，放进烤箱就等着美味的蛋糕出炉，再插上一朵，又美味又美丽，家常的烘焙不就是该这样吗。
又到了栀子花开的季节了，又一年毕业季即将来临。以此缅怀一下那些年已经逝去的青葱岁月～
原料大合照。栀子花洗净待用，提前取其中三朵的花瓣用淡盐水泡一夜（剩下的用作装饰）。
把干性材料（面粉、糖、泡打粉）和湿性材料（蛋、奶、油、泡了水的花瓣）分别倒入两个盆拌匀。
将干性材料倒入湿性材料拌匀。
将面糊入模烤制。烤箱200℃中层15分钟即可。
出炉。插上洗净的栀子花，漂亮啊！又香～又美～
成品欣赏。
成品欣赏。
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