黑芝麻核桃手工曲奇

步骤1/14

黄油切小块室温软化

步骤2/14

准备熟的黑芝麻和核桃仁

步骤3/14

核桃仁用刀切成小丁，不要切太碎

步骤4/14

黄油打发顺滑，加入糖粉和盐继续打发

步骤5/14

黄油打发至略微发白，分次加入全蛋液搅拌融合

步骤6/14

倒入黑芝麻和核桃仁碎

步骤7/14

用硅胶刮刀略微翻拌匀

步骤8/14

筛入低筋面粉

步骤9/14

用刮刀翻拌均匀至无干粉即可

步骤10/14

饼干模中铺上保鲜膜，将拌好的面团装入其中，整形好。放入冰箱冷冻一小时左右

步骤11/14

冷冻好的饼干用刀切成约4毫米左右厚度的饼干

步骤12/14

整齐的放在烤盘中，中间间隔一定距离。

步骤13/14

烤箱预热，烤盘放入中层，上下火180度烘烤12-15分钟。温度仅供参考。观察饼干表面色泽略微变黄即可关火。

步骤14/14

烤好后转移至冷却架冷却后密封保存