必须清炒
步骤1/5将土豆用擦丝器擦成丝状。
步骤2/5擦好的丝用水泡下洗干净。
步骤3/5锅内倒入油后放入葱花和红椒。
步骤4/5倒入土豆丝。
步骤5/5快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅。
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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