所有的千层皮料准备好
鸡蛋放入白糖搅拌均匀至无颗粒
然后放入牛奶,搅拌均匀
然后筛入低粉,搅拌均匀至没有面粉颗粒
之后倒入融化的黄油,搅拌至完全融合没有油星
将拌好的面糊过筛之后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时!
取出冷藏好的面糊,不粘锅小火加热,然后倒入一勺子面糊,慢慢摊平摊熟!
摊好的千层皮用保鲜膜间隔,稍微放凉一下
芒果切成薄片,备用
然后开始抹奶油,两张皮一抹奶油或者一张一抹奶油都可以!最后都抹好了之后把切成片的芒果片摆好,就可以了!
成品欣赏!
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