青稞香肠饭

步骤1/14

风干肠切丁。

步骤2/14

青稞饭是提前做好的。青稞不易烂，事先用高压锅压熟，分成若干小份冻在冰箱，随用随取。

步骤3/14

电饭锅中只加入米和风干肠，启动煮饭模式。

步骤4/14

胡萝卜、青椒切丁。

步骤5/14

煮饭的同时，煸炒胡萝卜和青椒，放少许盐。

步骤6/14

盛出备用。

步骤7/14

电饭煲的煮饭时间一般10-15分钟左右，煮好后拔掉电源。

步骤8/14

在香肠饭中先放入青稞。

步骤9/14

拌匀后盖上盖子，焖1、2分钟。

步骤10/14

吃之前倒入菜，加一点点生抽。

步骤11/14

盛入碗中，准备开吃。

步骤12/14

这种风干肠是熟的，有些咸，不和米饭一起煮也可以，同煮可以降低咸度，同时炒菜的盐量也要酌减。

步骤13/14

早餐吃上这道健康美味的青稞香肠饭，最多半小时。

步骤14/14

配个单面煎蛋更赞噢。