准备食材
将鸡肉、花椒、姜拍碎放入锅中
香菇、粉丝泡发(粉丝用开水发)
锅烧开后将香菇放入锅中
肉熟的差不多后放盐
在放手工红薯粉前可以先喝一碗汤,农家土鸡熬制的汤味道非常的鲜美,炖的过程中也不需要加太多的材料
将发软的粉丝沥干水分
粉丝放入盆中,将烧开的鸡汤淋在上面即可
做上一碗素辣椒面,完美!(糊辣椒最好)
土鸡的功效与作用鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病
土鸡的选购技巧在去买土鸡的时候,我们怎么知道自己买的是不是土鸡,买的时候从那些方
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有