桂花酸梅汤

步骤1/10

称重乌梅，10粒左右

步骤2/10

称重山楂干，30克

步骤3/10

称重陈皮，15克

步骤4/10

称重甘草，3克

步骤5/10

找一个盆，倒入材料，通过划圈搅洗的方式，洗去浮尘

步骤6/10

洗好的原料

步骤7/10

准备一个干净的盆，倒入原料和水，放置30分钟

步骤8/10

半小时后，水已经变成了红棕色。浸泡过的话，煮出来的酸梅汤颜色比较深。

步骤9/10

把水和原料以及冰糖和砂糖倒入电高压锅中。设置40分钟的炖煮模式。

步骤10/10

煮好的酸梅汤滤去原料。放凉后，倒入杯子或者碗中，撒一些干桂花，冰镇之后更好喝哦~