圣女薯干虾

步骤1/12

准备好所有用料。

步骤2/12

调碗汁：放入料酒、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、水淀粉。

步骤3/12

腌制鲜虾：放入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清抓匀。

步骤4/12

水开后把辅料炒一下水。

步骤5/12

锅中倒底油下入腌制好的虾。

步骤6/12

煸炒成红色。

步骤7/12

盛出备用。

步骤8/12

清锅后留底油，下入葱姜末。

步骤9/12

下入所有辅料。

步骤10/12

下入虾仁。

步骤11/12

下入料汁，翻炒均匀立即出锅。

步骤12/12

颜色挺漂亮吧！