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甜口绵密的烤梨搭配香酥的果仁,形成浓郁甜软的口感。再搭配些酸奶冰激凌,平衡下甜的口感,不失为一道别有特色的水果甜品。

遗忘蕾拉
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

比利时啤梨 2个、 肉桂粉 1茶匙、 核桃仁 30克、 杏仁 30克、 酸奶冰淇淋 1小盒、 蜂蜜 2茶匙、 干邑 2茶匙

烤梨配酸奶冰淇淋的做法步骤

小窍门
1、这道甜品选梨需选软梨,如没有啤梨,可用烟台梨替代,脆梨不适合;
2、干邑虽然用的很少,但非常重要,因为会为这道甜品带来有层次的酒香。
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