步骤1/15将牛奶加热,倒入发酵粉,静置5分钟后,倒入面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。再加入少许橄榄油,继续揉匀。
步骤2/15放温暖处发酵至2倍大。
步骤3/15排气后擀成圆片。
步骤4/15披萨盘刷油。
步骤5/15将面片放入披萨盘内,用叉子在底部扎些小空。
步骤6/15放入烤箱200度,10-15分钟。
步骤7/15烤好的披萨底。
步骤8/15把马苏里拉奶酪切成丝。
步骤9/15苹果切块、切片后放入凉水中浸泡,防止变色。
步骤10/15在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。
步骤11/15铺上苹果块。
步骤12/15再摆几个大一些的苹果片。
步骤13/15再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟
步骤14/15最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。
步骤15/15美味的苹果披萨就做好了!
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