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原味华夫饼

华夫饼，是一款很简单的点心，鸡蛋无需打发到什么什么程度，整个过程就是按顺序添加材料，拌着拌着就做好面糊了，倒进华夫饼模出来就是很漂亮的格子。华夫饼对新手绝对零失败，它可以当作早餐，也可以当下午茶，配搭随意，可以放果酱，炼奶，巧克力酱，挤上奶油放些水果，放冰激凌，也可以把华夫饼做得很有个性。

麦子老妈43
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难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

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原味华夫饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 3个、低筋面粉 160克、玉米淀粉 40克、牛奶 100克、细砂糖 60克、泡打粉 3克、黄油 60克、巧克力酱适量、水果适量

原味华夫饼的做法步骤

步骤1/13

将细砂糖加入到鸡蛋液中
步骤2/13

将蛋液和细砂糖搅拌均匀
步骤3/13

加入牛奶搅拌均匀
步骤4/13

低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉称重混合
步骤5/13

筛入混合粉类
步骤6/13

将粉类和蛋糊搅拌均匀
步骤7/13

倒入融化的无盐黄油
步骤8/13

将黄油和面糊拌匀，即为华夫饼面糊
步骤9/13

将面糊加入到华夫饼模中
步骤10/13

烤箱180°预热后将将华夫饼模放进烤箱中层，烘烤25分钟
步骤11/13

这是烤了10分钟的样子
步骤12/13

出炉倒扣，轻松脱膜
步骤13/13

淋上巧克力酱、加点水果即可享用

小窍门

倒面糊时记得把模具先放烤盘里，这样移动方便，不会撒出来

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