步骤1/12牛奶加黄油小火煮至黄油溶化
步骤2/12蛋白加细砂糖打至硬性发泡。
步骤3/12加入蛋黄。
步骤4/12继续打至均匀浓稠。
步骤5/12一次性筛入低粉。
步骤6/12用手抽切拌均匀。
步骤7/12将温热的牛奶黄油沿盆边淋入面糊中,继续用手抽轻轻拌匀。
步骤8/12蛋糕糊装入裱花袋。
步骤9/12入模至8分满。
步骤10/12送入预热好170度的烤箱。
步骤11/12烘烤过程中蛋糕会膨发。
步骤12/12时间到,取出晾凉后挤上自己喜欢的奶油馅装饰。
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