奶油打至鬆軟(也可隔水加熱),加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色,全蛋分次加入拌勻。
步骤2/5篩入低筋、鹽且拌勻。如要加泡打粉,要先拌入低筋裡面。
這時將麵團分成兩份,一份加入苦甜巧克力,另一份則做原味餅乾。
步骤4/5放入烤箱160度,烤約25分鐘。
將另一份麵糰擀開,用模型押出形狀(如果天氣太熱麵團太軟,可進冰箱冰過再操作)。放入烤箱160度烤約18分,好吃的餅乾出爐了!
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高
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