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烧肉饭

美味又很省时间的快手菜有很多，我很喜欢做烧肉饭，买现成的肉片（可以让肉店老板帮忙切好），出门前腌制冷藏，回家用平底锅煎熟，十分钟内就可以端上餐桌，不止美味，样子也很漂亮呢。

ANNA厨日志
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工艺煎

梅花肉 300克、温泉蛋 1枚、海苔适量、烤肉酱 3汤匙、蜂蜜 1茶匙、姜泥 1茶匙、老抽半茶匙、葱花适量、芝麻油适量

小窍门

1.肉类可以选择猪肉（梅花肉，五花肉），牛肉（里脊，上脑）
2.肉类可以尽量切得薄一点，减少料理时间
3.烤肉酱可以尝试不同口味，烤肉饭也会变成韩国，日本，BBQ味道
4.用不沾锅操作可以减少植物油的使用量

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