玉米烙

锅烧开水，放玉米粒煮熟。

捞起煮熟的玉米粒过冷水。

放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀，如果太干可稍放点水。

放玉米料入模具内压实，小火煎成型。

小火煎玉米的时候，另一个锅烧热油备用。玉米烙成型后放入烧热的油炸。

玉米烙炸金黄后，拿掉模具，捞起沥油。