胡萝卜餐包

步骤1/8

胡萝卜去皮切小块加水一起放入料理机打成泥备用。

步骤2/8

除黄油外的所有食材放入面包桶启动和面程序，揉成光滑的面团后加入软化的黄油。

步骤3/8

面团揉至完全扩展阶段能抻出透明的薄膜后开始发酵。

步骤4/8

发酵好的面团取出排气平分成6份

步骤5/8

取一个面团擀成牛舌状。

步骤6/8

从上往下卷起并稍微整形。

步骤7/8

依次做好所有的面包胚放入烤箱二次发酵。

步骤8/8

发酵好的面包胚表面刷蛋液，烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可。