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番茄土豆焗鸡肉

浓郁的味道～番茄土豆焗鸡肉太好吃了，小假期给家人露一手吧，西餐厅的美味我们也可以

心美食
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难度简单

口味咖喱

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

番茄土豆焗鸡肉热量：1076 千卡

脂肪：13.2克
蛋白质：17克
碳水化合物：8.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡腿 2只、胡萝卜 1个、洋葱 1个、土豆 1个、咖喱 2块

番茄土豆焗鸡肉的做法步骤

步骤1/12

准备好食材
步骤2/12

洗净改刀切块，注意块状不易切太大
步骤3/12

鸡肉用料酒、胡椒、少许盐腌制片刻（鸡肉需剔骨）
步骤4/12

锅中放适量的油倒入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒
步骤5/12

再加入鸡肉一起炒至鸡肉变色
步骤6/12

放适量的水加入咖喱（注意加水不宜过多）
步骤7/12

焖煮片刻
步骤8/12

大火收汁加入番茄
步骤9/12

翻炒均匀
步骤10/12

装入烤碗（也可在烤碗底层铺上一层米饭）
步骤11/12

烤箱先预热，送入烤箱180度烤15分钟
步骤12/12

烤出表面金黄即可

小窍门

1 鸡肉需要剔骨头
2 加水焖煮不宜过多

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