香酥鸡蛋灌饼

步骤1/7

适量面粉，面粉量可根据食用量添加！

步骤2/7

用温水和面，和好的面团静止半个小时！

步骤3/7

把和好的面团分成大小均等的面挤子！

步骤4/7

把面剂子按成饼，涂抹上油酥！(油酥是为了能让面饼鼓包，更顺畅的把鸡蛋灌进去！)

步骤5/7

平底锅放入少量的油，烧热，把饼皮放进去，两面烙制金黄色，待鼓包后，用筷子挑个口，把鸡蛋灌进去！

步骤6/7

灌进去的鸡蛋凝固后，烙制一两分钟就可以出锅了！

步骤7/7

涂抹上自己喜欢的酱料，卷上蔬菜，尽情享用吧！