步骤1/3制作金枪鱼酱:油浸金枪鱼控干油,放进汤锅里,用木铲捻碎,加入洋葱碎、干欧芹、丘比蛋黄酱,拌匀,然后再撒细黑胡椒粉,一起再拌匀即可
步骤2/3吐司片买现成的或整条的(全麦吐司自己切更好),三片吐司面朝上,各涂一层三明治酱(设为第1,2,3片),然后第一、二片吐司依次各放上生菜片、金枪鱼酱(平铺满表面)、西红柿片(也可以放牛油果片,火腿片、水煮鸡蛋片等)、接着把第二片平移放到第一片上,第三片涂有三明治酱的那面盖在第二片上。
步骤3/3把三明治轻微压平,对角十字刀切开,即成等腰直三角形四小块,按自己的喜好摆盘,剩余蔬果点缀,配色拉酱就好。
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