新得的一款蛋卷模具,今天用它做了蛋筒,里面可以加冰激凌或者打发的淡奶油,也可以加拌好的蔬菜色拉,还有就是我今天做的蛋筒披萨!
鸡蛋放入碗中,打散备用
色拉油、砂糖倒入碗中搅拌均匀
筛入低粉
拌成均匀无颗粒的蛋糊
加入适量黑芝麻拌匀
蛋卷模小火两面各预热1分钟,第一次使用,我还是2面都刷了一层融化的黄油
舀入一勺蛋糊放于模具,我舀的量有点多
盖上盖子,扣上柄扣。两面各烤约1分钟
当烤至图中这样较深的黄色时
立刻卷起来,成一个蛋筒
准备好的玉米粒、豌豆、洋葱丁、胡萝卜丁
把蔬菜放入油锅中翻炒一下
加入少许盐、适量的披萨酱和披萨草炒匀备用
蟹肉棒和甜虾放入热水里汆一下,甜虾去壳,火腿肠切丁
这是准备好的食材,我的量做了6个
把2种馅料混合拌匀,取一个蛋筒,装入一点馅料
铺上一层奶酪丝,然后重复添加,直到装满馅料,依次做好放入烤盘里,我分了2次烤的
放入预热好的烤箱180度、中下层、12分钟左右,至所有奶酪完全融合
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