炸虾

步骤1/11

冷冻的虾，等化了再做。（做用其它种虾都可以！）

步骤2/11

挑出虾线，去脱皮的地方。（看图片就知道，哈！）

步骤3/11

在腹部切2、3个切口。

步骤4/11

准备撒上盐、黒树椒、柠檬汁。

步骤5/11

待10分钟。

步骤6/11

准备好面粉、鸡蛋汁（鸡蛋和一大勺的水）、面包粉（也可以加点吉士粉，但很好吃啊！）

步骤7/11

第一步，把虾沾面粉后，多余的面粉都拍掉。第二步，沾鸡蛋汁。第三步，沾面包粉。注意：头部不用沾。

步骤8/11

沾完成了！

步骤9/11

油变热后，放入虾，最后炸至变色。

步骤10/11

捞出后，放吸油纸上。

步骤11/11

完成！（可以加沙拉酱，但吃起来很可口！）