简易版鱼香肉丝

步骤1/12

准备好材料。

步骤2/12

木耳切小朵，笋丝洗净，沥干水。

步骤3/12

肉丝用盐，料酒和酱油腌制片刻。

步骤4/12

热锅，下木耳炒干水分。

步骤5/12

下笋丝炒干水分。

步骤6/12

倒少许油，下肉丝炒至变色盛出。

步骤7/12

重新热锅，倒入鱼香肉丝酱。

步骤8/12

下笋丝翻炒。

步骤9/12

下木耳翻炒。

步骤10/12

加盐调味。

步骤11/12

下肉丝，加适量水，改中火焖一下。

步骤12/12

加点耗油调味，出锅。