芝士烤土豆

一个大土豆花刀切片，用清水浸泡掉多余的淀粉，平铺在锡纸烤盘上（我没有烤箱，用的是微波炉烧烤挡）

微波炉烧烤挡，中火8分钟，然后翻面8分钟。（这个时间依照你切的土豆片薄厚决定）烤熟即可，不用烤得太干。

把烤熟的土豆片撒适量盐、黑胡椒粒之后层层叠放起来。每层撒上适量的马苏拉里芝士碎。

再次微波烧烤挡，高火5分钟，待芝士融化即可。装盘用草莓装饰，挤上蛋黄酱或者番茄酱。

配杯果汁，简单美好的早餐。