金针菇洗净码好
步骤2/3撒上大蒜瓣末；码上咸鱼（市场上可以买到，这个咸鱼??是自家做的，以后再补做法??）
最后，既是为了配色，也是为了添加一道味道，撒上些许辣椒末～
用不同种类鲜鱼制作出来的咸鱼，风味和口感各有不同，并且同种鲜鱼制成出的“梅香”和
金针菇的存储金新鲜的金针菇如果需要保存，可以将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟
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