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香菇是是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,含维生素B群、铁、钾、维生素D原,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。它可以预防肝硬化,能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长。西兰花的维生素C干含量非常高,应该经常食用。把这两样食材放到了一起,用蚝油、白糖、高汤调制后,味道鲜美,营养丰富。

金凤栖梧
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难度普通 口味咸甜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

西兰花 一个、 胡萝卜 半根、 蚝油 2茶勺、 高汤 适量、 半茶勺、 香菇 9朵、 五花肉 100克、 白糖 半茶勺、 水淀粉 半小碗

兰花烧香菇的做法步骤

小窍门
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