大米、薏米、生燕麦片、红芸豆（1：1：1：0.5）
瘦肉切丝，用少许盐抓匀备用，鸡蛋打散，青菜叶切碎；
大米，生燕麦片，红芸豆，薏米洗净，先按煮粥方法煮好；
滚粥中先放入瘦肉丝煮一会儿，然后放入青菜碎，细盐鸡粉调味；最后淋入鸡蛋液搅拌均匀，即可！
又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为
健脾胃、促代谢薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，
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