玉米煮好后,剥成粒
鸡蛋打散后,搅匀
将玉米放入鸡蛋中,加入适量白糖、淀粉、面粉,不用加水。
调成糊状即可
锅中放入少量油。
油温到4成热时(即手放锅上方稍微感到一点热),放入玉米,摊平后,不再翻动。调中火。
大约2-3分钟后,晃动锅子,如果玉米饼能晃动,则沿锅边倒入油至没过玉米饼,继续炸4-5分钟。
待表面金黄,即可捞出控油,一分为八,即可食之。
玉米须的作用: 1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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