烤箱版开口笑

步骤1/15

面粉、白砂糖和泡打粉放入面盆中。

步骤2/15

打入一个鸡蛋，放入花生油，花生油是熟的（可以提前加热，稍微放凉后倒入面粉中）。

步骤3/15

和成面团。

步骤4/15

捏下来面团的一块儿，揉成圆球，大小和桂圆差不多。

步骤5/15

面团在清水中滚一圈，再放入芝麻中滚一下。（我的白芝麻快用完了，所以大部分都是黑芝麻。）

步骤6/15

做好所有的。

步骤7/15

190度预热烤箱，上下火180度烤25分钟。

步骤8/15

烤好以后稍微焖几分钟，颜色上的也很不错。（虽然没有油炸的那么鲜艳）

步骤9/15

烤箱烤出来的开口笑，没有油炸出来的开口笑有那么大的裂口。

步骤10/15

但是酥酥脆脆的很好吃~

步骤11/15

相比油炸，烤箱的更健康~

步骤12/15

Yummy~

步骤13/15

是不是该准备开吃啦~

步骤14/15

咬一口~

步骤15/15

好吃~