鸡腿包黑米

步骤1/10

将鸡腿皮捋根部，切断，并将鸡腿肉从骨头上切取下来；

步骤2/10

鸡腿全部处理好后，放入碗中，倒入适量调味料，放入冰箱腌制一晚上；

步骤3/10

取两个鸡腿肉剁成肉末；

步骤4/10

黑米浸泡1小时，煮熟；

步骤5/10

取50克熟黑米和鸡腿肉搅拌均匀，加入少许盐；

步骤6/10

将黑米肉末塞入鸡皮中；

步骤7/10

用牙签或者针线封口；

步骤8/10

锡纸包好鸡腿；

步骤9/10

将鸡腿放入电饭煲内胆中；

步骤10/10

电饭煲选择柴火饭，普通米和标准，按下开始键，结束后语音会提示，既可以出锅食用。