热锅,倒入淡奶油、纯牛奶;
加入白糖;
中火煮开,转小火;
煮的过程中,用勺子边搅动,煮至成可以划出一条线;
先用保鲜袋铺在盒子里,再倒入煮好的奶,放入冰箱冷冻20小时;
取出,切成小块,放在糖纸中间;
上下对折,两边拧紧;
再放回冰箱冷冻,吃时再取出。
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。2。
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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