香菇鸡肉饭

步骤1/8

准备原料；

步骤2/8

将胡萝卜切小丁；

步骤3/8

将鲜香菇焯一下，切小丁；

步骤4/8

将鸡腿肉切丁后放入料理碗里，加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均匀，腌制15分钟；

步骤5/8

炒锅内放食用油，放入葱姜片炒香；

步骤6/8

再倒入腌好的鸡丁煸炒，倒入生抽调色煸炒；

步骤7/8

再倒入胡萝卜丁、香菇丁煸炒，放入食盐调味；

步骤8/8

将大米洗净后和炒好的鸡丁等一起放入电饭煲里，加入水（水的量就按照平常焖饭的水的量），盖上盖按键进入焖饭程序即可。