腊八饭

步骤1/14

称量好材料：巴马黑米，巴马红粳米，糯米，黄小米，燕麦米，普通大米，黑糯米，花生。

步骤2/14

香菇洗净放清水中浸泡至软。

步骤3/14

将称量好的材料淘洗干净，放清水浸泡2个钟头。

步骤4/14

将泡好的材料倒入电饭煲内胆，放入平时煮饭时的水量。

步骤5/14

调入少许盐拌匀。

步骤6/14

胡萝卜去皮洗净切小块，泡发好的香菇切丝，腊肠用开水烫洗之后切片，蒜头和葱白切碎。

步骤7/14

锅中加入少许油，大火烧热，放入香菇，蒜末和葱白煸出香味。

步骤8/14

下入胡萝卜和腊肠翻炒均匀。

步骤9/14

炒至腊肠变色，调入少许盐炒匀即可关火。

步骤10/14

将炒好的材料倒入电饭锅内胆。

步骤11/14

盖上盖子，按煮饭功能键。

步骤12/14

煮饭程序结束后，开盖用饭勺拌匀即可食用。

步骤13/14

味道鲜香。

步骤14/14

香滑可口。