香料盐焗虾

步骤1/9

主要材料备齐；

步骤2/9

黑虎虾去腿去虾须挑出虾线后洗净沥干；

步骤3/9

将沥干的黑虎虾放在厨房用纸上吸干剩余的水分；

步骤4/9

准备好两张锡纸，在其中一张上铺满粗盐，并均匀撒入胡椒粒和掰碎的八角；

步骤5/9

接着铺入大虾；

步骤6/9

将剩下的粗盐盖在大虾上；

步骤7/9

覆上另一张锡纸，卷边封口。

步骤8/9

放入电压力锅，以收汤的功能焖15分钟；

步骤9/9

待略凉后剪开锡纸稍稍透气即可装盘。