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核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,是公认的养生佳品。略经炸制的核桃仁口感更酥脆,加一点点盐调味儿,口感丰富,香极了!

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难度简单 口味其它口味 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

核桃仁 400克、 食用油 300克、 1克

油盐核桃仁的做法步骤

小窍门
炸核桃仁一定要凉油下锅,小火炸制。
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