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香菇核桃滑鸡粥

平时一般吃原味的和甜味的粥，偶尔做一次咸粥，其实也挺好吃，鸡肉鲜香、核桃补脑，美味营养。

飘雪厨房18
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难度简单

口味咸鲜

工艺煮

时间1-2小时

厨具电饭煲

营养信息详细信息>>

香菇核桃滑鸡粥热量：1398 千卡

脂肪：80.809999克
蛋白质：47.03克
碳水化合物：177.21克

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食材主料/辅料

大米 100克、香菇 3个、鸡肉 100克、核桃 3个、玉米粒 30克、香油适量、盐适量、葱适量

香菇核桃滑鸡粥的做法步骤

步骤1/8

准备食材
步骤2/8

大米洗净静置30分钟，放入电饭煲，放清水，按煮粥键1小时
步骤3/8

香菇切丁，鸡肉切丁用料酒、盐、淀粉腌一下
步骤4/8

等30分钟时放入香菇、玉米粒
步骤5/8

还剩5分钟时放入鸡丁
步骤6/8

放入核桃
步骤7/8

放盐
步骤8/8

出锅时撒上葱花，滴几滴香油

小窍门

鸡丁用淀粉腌一会才滑嫩，出锅时也可以撒上胡椒粉也不错。

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