在外面买过一次烤香肠,疑惑是不是三无产品,还不卫生,索性自己买来香肠烤着吃,简单好吃又好做,真的超美味,自己做的好吃又放心。
准备适量火腿肠。
剥掉外皮,用竹签串起来。
用小刀在香肠的四面切开,不要切到底。
尽量切的间距一样,这样烤出的香肠更入味还好看。
香肠表面刷上一层食用油,烤箱提前预热,上下180度,烤15分钟。香肠放到烤网上,受热更均匀。
烤一会后,香肠会开花,变的很漂亮。(这个是忘了提前刷油,中途拉出来又刷上了)
烤好的香肠,撒上孜然粉,胡椒粉就可以了。(喜欢辣的还可以撒上辣椒粉)
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