西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食用在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。
西葫芦擦成丝放入盆中
加适量面粉
打入一个鸡蛋
适量盐
少许十三香
再加适量水搅拌均匀成糊状
平底锅抹油放入一勺面糊(喜欢薄饼就少放面糊,喜欢厚一点的就多放点面糊,煎的时间也相对长一些)
用手转动锅子使面糊摊开
基本定型后翻面,煎至两面金黄即可出锅享用
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