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黑麦碳水化合物含量高,含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包,以及作为饲料和牧草。除小麦外,黑麦是唯一适合做面包的谷类,但缺乏弹性,常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑,全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。

将黑麦全粉为主要原料,经科学、合理地添加辅料,通过熟化、干燥、破碎成片状,最后用各种对人体有益的添加料与黑麦精片予以配伍加工而成。其蛋白质含量15%,碳水化合物61%,还含磷、钙、硒等多种微量元素。具有强身健体、补脑益精、防老抗衰的作用。

普通的麦片是白色的.其中每个体细胞中有6个染色体组,黑麦的每个体细胞中只有2个染色体组,染色体组越高,营养越多和种子个质量也越大.但是现在有一种新型的麦称为小黑麦,是8个染色体组...如果你所说的是小黑麦的麦片的话,.景仰价值就比百色的麦片高,既然这么好必须算是冬季养生中的一项。另外还可以加入一些坚果,简直既营养又美味,还相当快手。

涵宝de妈38
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难度普通 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、 香蕉 1根、 花生米 适量、 黑麦片 50克、 牛奶 130克、 椰蓉 20克、 葡萄干 适量、 杏仁 适量

香蕉烤黑麦的做法步骤

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