山药粉皮素肠煲

山药粉皮提前5小时冷水泡发。

素肠洗净。

冬笋切片。

锅中放水，放肉丸。

放笋片和泡好的山药粉皮煮10分钟。

放入素肠再煮10分钟。

放入盐、鸡精调味。