食材:菜芯(已清洗)、波纹面、咖喱块
将已清洗好的菜芯放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。
接着,合入波纹面,搁入咖喱块煮开、煮上4分钟。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀,即成。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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