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红薯饼

还记得小时候学校旁边的小店，五毛钱一块红薯饼，每天放学都要买一块吃，最近红薯大量上市了，买了很多放家，嘴馋了就做几个尝尝，还是自己做的卫生干净

丫头的美味厨房
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难度简单

口味甜味

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

红薯饼热量：300 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.1克
碳水化合物：24.7克

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食材主料/辅料

红薯 5个、糯米粉适量、白砂糖适量

红薯饼的做法步骤

步骤1/7

准备红薯，洗干净
步骤2/7

削皮切块，上锅大火蒸15分钟
步骤3/7

蒸熟后放入适量的糯米粉和白砂糖混合揉面
步骤4/7

揉成一个小面团
步骤5/7

轻轻的压一下成型
步骤6/7

放入油在平底锅慢火煎熟，新手最好一个一个煎
步骤7/7

好了，美味的红薯饼出炉了，外脆里软的，好吃么么哒哈

小窍门

不用加水，糯米粉一点一点加，要加足，不然饼会软软的

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