女儿喜欢大虾,也喜欢新奥尔良口味的烧烤,因此,将两者结合,来一道新奥尔良烤大虾,不仅滋味美美的,还是一道可口新颖的下饭肉菜。
将大虾去头,备用。
去掉虾壳,备用。
用刀将虾开背,取出虾线。
依次炮制取出所有虾线,清洗干净,备用。
将称量好的新奥尔良烤肉料放入小碗中。
加入同等克数的清水,拌匀。
将大虾放入。
充分拌匀,腌制二十分钟。
烤盘上铺一层锡纸,将腌好的虾肉排好放上。
送入预热好的烤箱,250度,中层,上下火,20分钟。
将烤好的虾肉装盘,即可食用。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有