盐水花螺虾蛄

步骤1/9

食材：虾蛄、花螺（已清洗）、姜片、香葱

步骤2/9

将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出。

步骤3/9

随后，将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中。

步骤4/9

接着，搁入姜片。

步骤5/9

然后，加适量的料酒。

步骤6/9

加适量的盐。

步骤7/9

调味煮开。

步骤8/9

煮至虾蛄变色至熟。

步骤9/9

最后，出锅装盘搁入香葱，即成。