桃酥饼干

所需配料称好备用。

盆里倒入油和糖。（我用的糖粉是白砂糖打磨成的粉状，白砂糖也可以的）

搅拌均匀。

加入蛋液继续搅拌均匀。

筛入低粉。

开始先搅拌几下，以免粘手。

和成光滑的面团。

平均分成10克左右的小面团。

揉成小圆球放到铺好油布的烤盘里，然后压扁。

表面放少许芝麻点缀。

烤箱提前预热，上下160度，烤20分钟，上色后就可以了。