红薯披萨

步骤1/11

红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；

步骤2/11

芝士切小块，或者刨丝；图片里的芝士我只用了一半；不担心长胖的亲也可以多放点；

步骤3/11

蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀；

步骤4/11

放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀；

步骤5/11

拌好的红薯泥铺在披萨盘里；

步骤6/11

涂抹上适量番茄酱；

步骤7/11

撒上马苏里拉芝士；

步骤8/11

撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士；

步骤9/11

烤箱通电，选择“披萨”程序；

步骤10/11

烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门；

步骤11/11

20分钟后，红薯披萨就烤好啦。