烧烤酱烤猪排

步骤1/7

主要材料备齐。

步骤2/7

猪肋排切好洗净放入煮锅中，倒入可乐和足够的的水；

步骤3/7

煮沸后撇去浮沫，放进胡椒粒和适量盐调味；

步骤4/7

盖盖小火焖煮30分钟直到肉质软嫩捞出沥干；

步骤5/7

煮排骨期间，用一个碗将烤肉酱的材料混合搅拌均匀；

步骤6/7

将烤肉酱刷在煮好的肋排上，放入垫上锡纸的烤盘。烤箱220度预热，先上下火烤12分钟；接着取出翻动并再次刷上烤肉酱继续烤至稍微变焦；

步骤7/7

搭配剩余的烤肉酱上桌即可。