白萝卜一个,洗净切方粒,一勺盐刹水20分钟,出来的水不要倒掉。
准备其他的配料。
把配料一次性全部放下去就可以开始调味了,再加两勺盐,一勺鸡精,两勺鱼露,一勺辣椒粉。
用手抓匀。
倒入保鲜盒,用拳头摁紧。
汤汁都倒下去。
撕一点保鲜膜,叠成两层,盖在上面摁紧。
然后盖上盖子就可以开始腌制了。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
鱼露的禁忌与副作用痛风、心脏疾病、肾脏病、急慢性肝炎患者不宜食用。经实验研究发现
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有