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这几天栗子正当季,大量的栗子沿街叫卖,大的小的,林林总总,作为栗子控,??真是吃不停的时候,每天一斤炒栗子那是基本。??

今天买了两斤的爆栗子,像以前古法的爆米花一样,栗子好大的个头,但是说实话口味不如小栗子,而且凉了以后,皮超级难剥,所以我就改良了一下,做了栗子泥!??

翟女
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难度普通 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

栗子 1000克、 黄油 100克、 清水 500毫升、 蜂蜜 3汤匙

软糯栗子泥的做法步骤

小窍门
很不错的宝宝辅食,而且现在做Mont Blanc超级棒哦!
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